克菲爾Kefir 紅茶菌Kombucha 肉補團 養育小天地 [購買詳見置頂文]

克弗爾菌酛的外觀結構形狀 : A, 展開型 ; B, 滑輪型 ; C, 捲型 ; D, 不同尺寸。

Fig. 1. Appearance structure form of kefir grains: A, unfolds form; B, turbine form; C, reel form; D, different size

資料來源取自：國立臺灣海洋大學食品科學系潘崇良老師 　[老師借我分享一下,若有不妥,告知即會移除]

養了好一陣子的Kefir

本來只是幾"顆"，現在是一碗的量了吧!

在過濾時,我發現我的Kefir寶寶,出現上述四種形狀,我一直認為應該要為D才正常吧!

其他形狀我想應是我太過用力壓擠所造成的結果Orz !(我錯了我錯了我錯了!)

不管是A,B,C,D我都拿起來吃過,都是QQ,酸酸的,我最愛D大顆的口感,超Q彈!

太奢侈了.....哈~~~~以我吃的尺寸,有看到有人賣3顆500......OMG!!!

基本上我是半賣半相送的量.............就是分享但又怕人家浪費辛苦養大的寶貝.............

粉是糾結的心態0.0

我寄出的都是D形的,因為大部份google到的形狀就此種,怕若是其他形狀,人家搞不好說我的菌是壞的,或是其他菌咧!

有興趣就加入養育Kefir吧!!!